はくよ庵　～japanese garden restaurant～ 　　　　　　　　　

こんにちわスタッフげんたが今日もスタッフルームのパソコンからお送りします◎

早いもので、もう１１月に入ろうとしていますねぼくはついにストールを解禁してしまいました。。。若干早まってしまったと後悔しております

やはり、そんな寒い季節の中でも仕事をがんばれるのが、お客様との何気ない会話だったりするわけです先日はﾗﾝﾁに御来店されたお客様から、折鶴をいただきました！！こういうお客様との触れ合いが仕事の原動力になるんですこの折鶴はスタッフルームに大切に飾られています
今後もこういった出会いを大切にしていきたいと、思い耽る、スタッフげんたでした。。

余談ですが、、手先の器用な人は結構素敵だな～と思います。笑  

こんにちわはくよ庵スタッフのげんたです！！

いきなりですが、、、最近思うことといえば、、、まーーー寒いっすね！！
一気に冬の装いって感じですね

前回、店長の記事にもありましたが、今はくよ庵では、完全自家製のｵﾘｼﾞﾅﾙドリンクをやっておりますこれが自画自賛なんですが、なかなか美味しくできまして・・・笑
お客様にも好評いただけています！！
現在は、レモンとオレンジだけですが、もうすぐキウイが仲間に加わりますちなみに、、このｵﾘｼﾞﾅﾙドリンクたちはすべてホットでも提供できます
みなさん、寒くて冷えた体をはくよ庵のあったか～いドリンクで癒しにきてみませんか？
スタッフ一同、店内を暖かくしてお待ちしております  

こんばんわ
皆様、いつもお世話になっております
店長の渥美です
本日は．．．

自家製おススメドリンクの紹介です
当店で完全自家製　無添加でお作りしてます
蜂蜜と砂糖で各フルーツを４日間漬け込みました
体にも　優しく・美味しく　飲んで頂ければと思います
はじめて間もないのですが
皆様の御好評頂いております

是非御来店をお待ち致しております  

こんにちわはくよ庵スタッフのげんたです。
台風が近づいておりますね今回はそこまで東海地方直撃ではないらしいんですが、やはり雨は強いですね。。。
人類は宇宙へ行くほどに科学が発展しているのに、なぜ、傘は大昔から形を変えないのでしょうか・・・。

不思議ですね。。。

その噂の台風ですが、明日(２６日)の朝には行ってしまうそうです！！
２６日夜のお席がまだ空いておりますので、是非、雨上がりのお庭で美味しいご飯を食べにお越し下さいませ！！
手作りのてるてる坊主で晴天を願う、スタッフげんたでした  

こんにちわ！！
今日もスタッフのげんたがお送りします◎

今日は久しぶりに快晴でしたね！！朝起きて、そと見たときにテンションあがりませんでしたか！？
ランチオープン前からもたくさんお客様に並んでいただいて、感激でした

やっぱり太陽の光は人間を元気にしますよねはくよ庵厨房の稲石さんも久しぶりの晴天とたくさんのお客様の御来店にテンションもパワーも全快でありますよ！！！この写真はかぼちゃを葛粉で練った、なんきん豆腐です◎
はくよ庵のﾗﾝﾁメニューはこうした皆様からの元気を糧に作られているんですよ
ぜひはくよ庵自家製のなんきん豆腐を食べにいらしてください店内を温かくして、お待ちしております  

こんにちわっす！！スタッフの元太です

今日ははくよ庵の隠れたエーススタッフを紹介します！
普段御来店された方、どこかで見たことあるんじゃんないでしょうか？？折鶴さんたちですこの折鶴さんたちも毎日皆さんの来店を楽しみに待っているのですあまり表情には出しませんが、楽しみに待機しています
ぼくよりも先にいるので、かなり先輩になります◎みんなが帰った後は、はくよ庵の留守をあずかる頼りになる方々であります！

皆さんも彼らに会いに、、、はくよ庵のお食事を食べに是非いらしてください

先輩スタッフに敬意を表する、スタッフ元太でした。  

こんばんわ
皆様　いつもお世話になっております
店長の渥美です

皆様ご存知のとおりここ豊川でＢ－１グランプリ開催ですね
人生に一度は行ってみたいですよね
仕事柄・・・気になってしかたありません
しかもここ豊川で開催
いつ行くの？
今ではありませんが．．．
行きたい
皆様も待ち遠しいと思いますので
より豊川の発展に
  

こんにちは！！はくよ庵スタッフの元太です

今日は雨です。。そうです、また台風が迫っておりますたしか前回の台風のときもぼくがブログを書いていた気がしますなんかすごく悲しい・・・笑
こう天気が悪いと気持ちも下がってしまいますね。。あ～、甘いデザートでテンション上げたいなー

そんなことを考えていたらできてしまいました！！！
スイーーートポテト！！



もうこの写真見ただけでかぶりつきたくなりますよね！はくよ庵のﾗﾝﾁでやっております皆さんも一緒にこの幸せを楽しみましょう！！

では、はくよ庵１番の甘いもの好きがお送りしました  

こんばんわ
皆様　いつもお世話になっております
店長の渥美です
前回の「西川きよしのご縁です」より
サインを頂きました
ありがとうございます
とある所に飾ってありますので、皆様是非探して見てください
最近、また寒くなってきましたので、体調には気をつけてください  

こんにちわ
スタッフの清水です！

なんか今明後日は台風が来るそうですね！！僕は今日教えてもらうまで知りませんでした笑

台風はホントに困りますよね。。外に出るのが億劫になりますとゆうか、出勤するのが大変で・・・。笑
皆さんも当日は気をつけてお出かけくださいね

今日ははくよ庵のﾗﾝﾁでお出ししている、出汁巻き卵を載せさせていただきます
薄く何回も巻いた卵は、食べたときに程よくほぐれて最高です！！ちなみに、今日は調理スタッフの稲石さんが作りました

そう・・・まさに、稲石ぐるぐるスペシャル！

皆さんもはくよ庵のﾗﾝﾁに、この出汁巻き卵を食べに是非御来店ください
稲石さん一同、お待ちしております！
  

こんばんわ
皆様、いつもお世話になっております
店長の渥美です
本日は祝と題しまして...

高柳様のお写真をのさせて頂きます
はくよ庵で１０月５日お披露目会を行って頂けました
本当にこのような席はいつ見ても笑みがこぼれてきちゃいます
いつまでもお幸せに
アーうらやましい
また色々な出会いを信じて頑張ります
本当におめでとうございます
ラブラブな御来店お待ちしております  

こんにちわ
はくよ庵スタッフのげんたです。

１０月に入り１週間が経とうとしていますが、みなさん調子はいかがでしょうか？？
朝晩の温度差に体がやられてしまいそうですよね・・・
そんなときは、、やはりはくよ庵のご飯で体力回復がいいと思うんですよね！！？いや、そうに決まってます
というわけで、今日は新コースの前菜を紹介したいと思います

今回の前菜は真鯛の和え物です。
国産の真鯛を、胡麻ダレをﾍﾞｰｽに柿や丘ひじきなどで和えてあります新鮮な鯛と、柿の甘み、胡麻ダレの調和をお楽しみ下さい

皆様の御来店お待ちしております！！！  

こんばんわ
皆様　いつもお世話になっております
店長の渥美です
本日は...
牡蠣の紹介です
当店は広島産の大振り牡蠣を使用しております
只今、ﾗﾝﾁでカキフライ（＋３００円）として提供しておりますよ
今が美味しい季節の食材を是非ご賞味してください
これから美味しい食材が多く出る季節になり
私は毎年食欲の秋にしてます

これからも色々とｱｯﾌﾟしていきますので
ご期待下さい  

皆様
いつもお世話になっております
店長の渥美です
１０月よりディナーｺｰｽが新しく変わりました

今回初めてのセットです日替わりのおすすめと一緒にいかがでしょうか？秋をテーマにしたお勧めのｺｰｽです
このメニューは米ちゃんに手書きで書いて貰いました
自分も字が上手い人間になりたい者です
米ちゃんありがとうね
１０月から１１月までの限定ｺｰｽになっておりますので、皆様のお越しお待ち致しております